Buffetten - Winterbarbecue

Winterbarbecue:

Koude salade

Mesclum van salade met noten, geitenkaas, rode bietscheuten en vinaigrette
Appel-knolseldersalade

Warme gerechtjes:

Groentengratin
Broccolistoemp
Gebakken krieltjes
Gekarameliseerd witloof
Jonge worteltjes
Spek boontjes van het huis
Champignons
Zuurkool
Vleesjus, mosterd, cocktailsaus, stokbrood

Assortiment van Vlees:

Braadworst /Chipolata / bbq worst
Speklappen
Ardens gebraad
Sjaslik/ Souvlaki
Spareribbekes
Gemarineerde kippenboutjes / gemarineerde kipfilet
Medaillon van varkenshaasje met gerookt spek
Hammetjes

Prijs vanaf 50 personen - Per persoon € 25.00
*3.5 stukken vlees pp.
*Bbq team op aanvraag.

Minimum 20 personen. Beperking van het assortiment.

* Prijsaanpassing 18/01/2024